ぐるてれ > いきなり！黄金伝説。 > 超人気ご当地名物 ご飯のお供ベスト２０
テレビ朝日で放送の「いきなり!黄金伝説。」で放送された 超人気ご当地名物 ご飯のお供ベスト２０ のランキングです!(2009-07-16放送)
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 | 店 名 | 山口県 「前田海産」 |
 | 商 品 | 『辛子明太子 金印』 |
| 住 所 | 山口県下関市彦島西山町4-13-33 | |
| 特 徴 | 明太子専門業として日本で最初に会社化されたメーカー。明太子業界初の農林水産大臣賞も受賞した、文句なしの味。 |
 | 店 名 | 東京都 「浅草今半」 |
 | 商 品 | 『牛肉すきやき』 |
| 住 所 | 東京都台東区西浅草2-17-4 | |
| 特 徴 | 老舗・浅草今半の三代目が研究に研究を重ねて作り上げた一品。日本古来の佃煮という食文化にすき焼きの要素を取り入れた。 |
 | 店 名 | 岩手県 「中村家」 |
 | 商 品 | 『三陸海宝漬』 |
| 住 所 | 岩手県釜石市鈴子町5-7 | |
| 特 徴 | 柔らかく煮たあわび、とれたてのいくら、若芽のうちに刈り採っためかぶ、口の中ではじけるししゃもの卵など、選りすぐりの三陸の海の幸を合わせて漬け込んだ贅沢な逸品。 |
 | 店 名 | 北海道 「十勝スロウフード」 |
 | 商 品 | 『牛とろフレーク』 |
| 住 所 | 北海道上川郡清水町 | |
| 特 徴 | 凍ったままの牛トロ肉のフレークを熱々のご飯にかけて食べる新感覚のふりかけ。ご飯の熱で程よく溶けた牛トロの柔らかさがクセになる一品。 |
 | 店 名 | 和歌山県 「梅干専門店 河本食品」 |
 | 商 品 | 『焼き梅』 |
| 住 所 | 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤367-1 | |
| 特 徴 | 職人が厳選した大粒の紀州南高梅に独自の味付けをほどこし、一粒ずつ丁寧に遠赤外線でじっくりと焼き上げた。焼くことにより梅干のしょっぱさが和らぎ、まろやかな味わいになる。 |
 | 店 名 | 長崎県 「壱岐もの屋」 |
 | 商 品 | 『島茶漬け』 |
| 住 所 | 長崎県壱岐市勝本町立石西触77 | |
| 特 徴 | とれたての鯛やイサキ・イカの刺身の醤油漬けに、ちぎった梅干を添えていただく。ご飯にのせて熱いお湯を注ぐと、ピチピチと踊るように具材が跳ね上がる。 |
 | 店 名 | 広島県 「珍味処なかむら」 |
 | 商 品 | 『広島の味 かきしぐれ』 |
| 住 所 | 広島県広島市中区十日市場2-5-1 | |
| 特 徴 | 広島名産の粒よりの牡蠣を、ほんのり生姜をきかせたダシでじっくりと煮込んだ。ご飯に混ぜたり、卵に包んで焼いても美味しくいただける。 |
 | 店 名 | 東京都 「つきぢ松露」 |
 | 商 品 | 『玉子焼 松露』 |
| 住 所 | 東京都中央区築地4-13-13 | |
| 特 徴 | 築地の老舗「松露」の伝統の味。つややかに焼き上がった黄金色の玉子焼は、秘伝のだしを使って、あっさりしながらコクのある豊かな味わい。築地の寿司屋や老舗料亭へも多数納めている自信作。 |
 | 店 名 | 新潟県 「加島屋」 |
 | 商 品 | 『鮭の味噌漬 焼きほぐし』 |
| 住 所 | 新潟県新潟市中央区東堀前通8番地 | |
| 特 徴 | 北欧で育まれたサーモントラウトを厳選して、越後伝統の柚振味噌に漬け込んだ。身にしっかりと染み込んだ味噌が、鮭にほのかな甘みと芳醇な香りをくわえている。 |
 | 店 名 | 滋賀県 「西友（にしとも）」 |
 | 商 品 | 『うなぎ茶漬』 |
| 住 所 | 滋賀県高島市今津町住吉2-1-20 | |
| 特 徴 | 白焼きしたうなぎに山椒を使って風味よく煮上げたお茶漬け用の佃煮。ご飯の上に２?３切れのせ、お茶などをかけると、うなぎに染み込んだ秘伝のタレがゆっくりと染み出してくる。うなぎの旨味とタレの風味がご飯と絶妙の組み合わせ。 |
| 第11位 | 店 名 | 宮崎県 「しゃくなげの森」 |
 | 商 品 | 『黄金イクラ』 |
| 住 所 | 宮崎県北諸県郡三股町長田5268 | |
| 特 徴 | 緑豊かな自然の中で養殖されたヤマメの卵を塩漬けにした。外皮が厚く、口の中でプチプチとはじける食感が他にはない不思議な美味しさ。 |
| 第12位 | 店 名 | 福島県 「山六観光」 |
 | 商 品 | 『うに貝焼』 |
| 住 所 | 福島県いわき市平薄磯字宿崎33-5 | |
| 特 徴 | いわきの名産品として有名。近海で獲れたムラサキウニを、ホッキ貝の殻に詰めて一つ一つ丁寧に焼き上げた いわきの漁師の味。 |
| 第13位 | 店 名 | 長野県 「村田納豆」 |
 | 商 品 | 『古今納豆』 |
| 住 所 | 長野県長野市若里1-4-8 | |
| 特 徴 | 昔ながらの国産アカマツ材で包んだ手作りの品。原料の大豆は地元信州松本の「浜農場」との契約栽培大豆100%。においが少なく、豆は小粒で糸の引きが強いのが特徴。 |
| 第14位 | 店 名 | 鹿児島県 「善万」 |
 | 商 品 | 『黒豚味噌』 |
| 住 所 | 鹿児島県鹿児島市永吉2-41-26 | |
| 特 徴 | “豚みそ”とは豚肉に味噌・みりん・砂糖などを加えて作った伝統な常備菜。鹿児島の食卓ではおなじみの一品。 |
| 第15位 | 店 名 | 東京都 「肉のたかさご」 |
 | 商 品 | 『やき豚フレーク』 |
| 住 所 | 東京都中央区佃2-21-6 | |
| 特 徴 | 名物の“やき豚”を細かく刻んでフレーク状にして、松の実と白ゴマでコクを出している。隠し味に生姜がきいて、焼き豚とは一味違う美味しさの高級ふりかけ。 |
| 第16位 | 店 名 | 京都府 「土井志ば漬本舗」 |
 | 商 品 | 『すぐききざみ』 |
| 住 所 | 京都府京都市左京区八瀬花尻町41 | |
| 特 徴 | すぐき”とは京野菜でかぶの一種。これを細かく刻み、すりゴマとあわせて仕上げた昔ながらの伝統のお漬物。すぐき独特の酸味と上品な甘みを、ゴマの風味が引き立てている。 |
| 第17位 | 店 名 | 長野県 「小林農園」 |
 | 商 品 | 『元祖 昔のなめ茸』 |
| 住 所 | 長野県千曲市大字戸倉2667 | |
| 特 徴 | なめ茸の瓶詰め”を開発した会社。原料のえのき茸は自然に近い環境で培養した信州産野生原種菌。長野産の丸大豆を使った本醸造醤油を使用し、みりんやだし・塩にもこだわって作られている。 |
| 第18位 | 店 名 | 京都府 「本家 黒瀬鶏卵」 |
 | 商 品 | 『黄金たまご』 |
| 住 所 | 京都市中京区寺町通四条上る大文字町296番地 | |
| 特 徴 | “京地玉”と呼ばれる地卵の黄身をもろみ味噌に漬けた卵の珍味。まったりと濃く、卵独特のまろやかな香りが特徴。数日間そのまま置いて乾かし、からすみのような味わいになるまで待つのが通に人気の食べ方という。 |
| 第19位 | 店 名 | 沖縄県 「ペンギン食堂」 |
 | 商 品 | 『石垣島ラー油』 |
| 住 所 | 沖縄県石垣市大川199-1 | |
| 特 徴 | “具も食べられる”ラー油として爆発的人気で、売り切れ状態が続く幻の一品。島でとれるものを中心に、島唐辛子やウコンなど様々な素材で作られている。辛い中にもほのかな甘みがあり、深い味わい。 |
| 第20位 | 店 名 | 新潟県 「味匠 喜っ川」 |
 | 商 品 | 『鮭の焼漬』 |
| 住 所 | 新潟県村上市大町1-20 | |
| 特 徴 | 焼きたての鮭の切り身を冷たくひやした秘伝のかえし醤油に漬け込んで二晩寝かせた、この地区の伝統の鮭料理の一つ。そのまま焼かずに食べられる、焼漬ならではの独特の風味がたまらない。 |
