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テレビ朝日で放送の「いきなり!黄金伝説。」で放送された 伝説修学旅行 京都スイーツベスト30 のランキングです!(2009-07-09放送)
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店 名 | 「タンタシオン・ダンジュ」 | |
商 品 | 『ベイクドチーズケーキ』価 格:380円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市北区紫野十二坊町1-14 十零八ビル1F | |
特 徴 | オーソドックスな見た目からは想像出来ない程の口どけ!低温直火でじっくりと焼き上げているため、ベイクドなのにレアのような食感で、なおかつ濃厚な味わいを楽しむことが出来る究極の一品。 |
店 名 | 「わらびもちの茶洛」 | |
商 品 | 『京わらびもち』(*地方発送不可)価 格:3個 400円(税込) | |
住 所 | 京都市北区紫野東藤ノ森町10?1 | |
特 徴 | 極限のプルプル感がたまらない、極上のわらび餅。出来たてに、きな粉を混ぜたニッキをたっぷりと絡ませていただく味は病みつきになること間違いなし。きなこを少し混ぜたほろ苦い抹茶味も大人気。(*混雑時は店内飲食不可。お持ち帰り用は、10個800円のみ) |
店 名 | 創業113年 「キャピタル東洋亭」 <本店> | |
商 品 | 『百年プリン』価 格:504円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町28-3 植物園北山門前 | |
特 徴 | 100年前の味を再現したというプリン。卵黄をたっぷりと配合する昔ながらの製法で、じっくりと低温で焼き上げている。コクのあるプリンにあわせるのは、苦味のあるカラメルソース。究極のシンプルを追求した、昔懐かしい味。 |
店 名 | 「タンタシオン・ダンジュ」 | |
商 品 | 『苺のモンブラン』(*1日限定30個)価 格:480円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市北区紫野十二坊町1-14 十零八ビル1F | |
特 徴 | 栗の代わりに、フレッシュな苺を練りこんだ生クリームがたっぷりとかかっている。ふんわりした甘い生地に、苺のフルーティーで甘酸っぱいクリームがぴったり。 |
店 名 | 「清水 天 ten」 | |
商 品 | 『抹茶レアチーズケーキ』価 格:1カット 700円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市東山区清水2-208-10 | |
特 徴 | 白いレアチーズケーキの上に抹茶ソースで描かれた葉っぱの模様が、見た目にも爽やかで美しい。ベースのクッキー記事には黒胡麻がたっぷりと使われ、チーズと抹茶と胡麻のハーモニーがたまらない一品。 |
店 名 | 「マガザン・デ・フレーズ」 | |
商 品 | 『いちごのオムレット』価 格:341円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市上京区千本通魯山寺上ル閻魔前町29 | |
特 徴 | ふわふわのスポンジ生地で生クリームと新鮮な苺をはさんだシンプルな一品。しっとりと柔らかい生地と、とろけるようなクリームの甘さ、そして苺の酸味が絶妙な組み合わせ。 |
店 名 | 「eX cafe (イクスカフェ)」 <京都嵐山本店> | |
商 品 | 『京黒ロールくろまる』価 格:1本 1,260円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3 | |
特 徴 | 厳選した竹炭を練り込んだ真っ黒もちもちの生地で、真っ白な京都らしい生クリームをたっぷり包み込んだ。白と黒のコントラストが見た目にも美しい一品。 |
店 名 | 創業256年 「京はやしや」 <京都三条店> | |
商 品 | 『抹茶パフェ』価 格:850円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市中京区中島町105 タカセビル 6F | |
特 徴 | お茶一筋250年、抹茶パフェの発祥という老舗店。プルプルの抹茶ゼリーや冷たい抹茶アイスに、もちもちした白玉の食感がアクセントになっている。甘すぎないため、抹茶独特の苦味も楽しむことができる。 |
店 名 | 「京都嵐山サガパー」 | |
商 品 | 『サガパースペシャル』価 格:520円(税込) | |
住 所 | 京都市右京区嵯峨天龍寺造路町31 | |
特 徴 | ニッキ・バニラ・黒ごま・抹茶・京豆腐の5つの味が重ねられた、全長30cmの巨大ソフトクリーム。これ1つで京都の味を全てを楽しむことができるという、ソフトクリームの五重の塔。 |
店 名 | 「むしやしない」 | |
商 品 | 『むしやしなべ』(*要予約・地方発送可)価 格:13,800円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町78 | |
特 徴 | 鍋ごと食べられる巨大ケーキ。食用の竹炭を使用したクッキー生地を鍋の形に焼き上げて、内側にチョコレートをコーティングした。鍋の中には季節のフルーツとクリームを何層にも重ねられ、一番上にはケーキや旬のおすすめフルーツがデコレーションされている。 |
店 名 | 「むしやしない」 | |
商 品 | 『O896(おはぐろ)』価 格:280円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町78 | |
特 徴 | 竹炭を練りこんだ真っ黒なシュー生地に、香ばしい黒胡麻のクリームと小さな焼き大福が入っている。胡麻の香りが香ばしい、和洋折衷のお菓子。 |
店 名 | 「祇園きなな」 <祇園本店> | |
商 品 | 『できたてきなな』価 格:500円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-119 | |
特 徴 | ツルっとした見た目の、滑らかで柔らかいきな粉味のアイス。丹波黒豆のきな粉をふんだんに使用し、風味を損なわないように徹底的に「作りたて」にこだわったという一品。 |
店 名 | 「シェ・ラ・メール」 | |
商 品 | 『お菓子の木』価 格:1カット 525円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市中京区寺町通夷川上ル久遠院町673-1 | |
特 徴 | たっぷりの新鮮フルーツと生クリーム、さらにシュークリームを茶色いスポンジ生地で巻いた、丸太のように太くて大きなケーキは、まさにお菓子の木。それをスライスしたものは切り株のようなイメージで、直径12.5cmというサイズは食べ応えも満点! |
店 名 | 「バイカル」 <下鴨本店> | |
商 品 | 『しっとり祇園石畳』価 格:189円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市左京区下鴨本町4-2 | |
特 徴 | 日本で初めてエクアドル産の有機栽培カカオを使用したという店。雨に濡れた祇園の石畳をイメージした、しっとりと甘く口の中でとろけるチョコレートケーキ。 |
店 名 | 「太秦映画村 花見茶屋」 | |
商 品 | 『いんろうアイス』価 格:200円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市右京区太秦東蜂ヶ岡町10 | |
特 徴 | 印籠の形をしたサクサクのもなかの中に、アイスクリームを挟んだお菓子。アイスはキャラメルの他に、バニラ・抹茶・黒ごま・季節限定の5種類があるという。 |
店 名 | 「あぶり餅 かざりや」 | |
商 品 | 『あぶり餅』価 格:500円(税込) | |
住 所 | 京都市北区紫野今宮町96 今宮神社東門南側 | |
特 徴 | 和菓子の元祖ともいわれる一品。つきたてのお餅にきな粉をすり込み、小さくちぎって炭火で焼いた後、秘伝の白味噌タレに浸けた素朴な味。 |
店 名 | 「一乗寺 中谷」 | |
商 品 | 『豆乳プリン(黒糖仕立て)』価 格:各395円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町5 | |
特 徴 | 豆乳の風味と黒糖の甘味が溶け合った、決め細やかで滑らかなプリン。甘くとろけるプリンに、やや苦味のある抹茶ソースとほうじ茶ソースが絶妙の組み合わせ。 |
店 名 | 「ぢんとら」 | |
商 品 | 『七味ソフトクリーム』価 格:280円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市中京区錦小路通堺町西入ル中魚屋町494 | |
特 徴 | ベースのバニラの甘さの後に、ピリッとした七味の辛味が感じられる独特のソフトクリーム。甘さと辛さが交互に味わえる、クセになる味。 |
店 名 | 創業68年 「新八茶屋」 | |
商 品 | 『豆腐ジェラート』価 格:320円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-17 | |
特 徴 | 豆乳ではなく、京豆腐をそのままジェラートにした一品。豆腐は名店「森嘉」の、滑らかな口当たりが人気の最高級木綿豆腐を使用。大豆の味がほんのり甘く、豆腐のように醤油をかけていただくのも美味しい。 |
店 名 | 「グリシーヌ ササヤ」 | |
商 品 | 『アップルクーヘン』価 格:ホール 2,310円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市右京区太秦安井藤ノ木町8-7 | |
特 徴 | リンゴ1個が丸ごと入ったバウムクーヘン。中心部分に甘い蜜に漬けた紅玉リンゴを入れ、新鮮な卵をふんだんに使ったバウムクーヘンの生地を幾層にも塗り重ねて丸く焼き上げた。 |
店 名 | 「ラ・ヴァチュール」 | |
商 品 | 『タルトタタン』(*ホールは要予約)価 格:1カット630円、ホール10,080円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市左京区聖護院円頓美町47-5 | |
特 徴 | リンゴをシンプルにバターと砂糖で5時間たっぷりと煮込んだ本場フランスの伝統の味。焦がさないように丁寧に煮込まれたリンゴはキレイな飴色をしており、美味しさがギュッと凝縮されている。 |
店 名 | 「京漬物 志ば久」 | |
商 品 | 『アイスきゅうり』(*要予約)価 格:150円(税込) | |
住 所 | 京都市左京区大原勝林院町58 | |
特 徴 | 大原三千院の参道にある漬物屋さんが開発したという一品。きゅうりを昆布だしでシンプルに浅漬けにして串に刺した。キンキンに冷やしてあるので、真夏に嬉しい爽やかな味。 |
店 名 | 「ジェラート・ベネ」 | |
商 品 | 『究極の濃抹茶』(*前日までに要予約、1日限定10個)価 格:5,500円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市左京区下鴨上川原町4 コスモビル1F | |
特 徴 | 最高級抹茶を使用したジェラート。表面に抹茶をふりかけて苔寺の苔を表現している。さらに24金の金粉もかけられた豪華な一品。苦味のある濃厚な抹茶ジェラートは、器ごと火にかければ濃茶として飲むこともできる。 |
店 名 | 「一乗寺 中谷」 | |
商 品 | 『絹ごし緑茶てぃらみす』(*1日限定36個)価 格:1,575円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町5 | |
特 徴 | 杉の小箱に入った抹茶ケーキの上に、ふわふわのクリームチーズが乗っている。白いクリームチーズに丹波の小豆や黒豆を散りばめて、枯山水の庭をイメージしたという風情ある一品。 |
店 名 | 「京洋菓子司 ジュヴァンセル」 <祇園店> | |
商 品 | 『祇園フォンデュ』価 格:1,260円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市東山区清井町482 京ばんビル 2F | |
特 徴 | ホワイトチョコベースの抹茶ソースに、季節のフルーツやお団子、パウンドケーキなどを浸していただく。ほんのりあたたかな抹茶チョコレートソースは宇治抹茶を贅沢に使った京都らしい一品。 |
店 名 | 「クレーム デ ラ クレーム」 | |
商 品 | 『クレーム デ ラ クレーム』価 格:262円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市中京区烏丸竹屋町少将井町225 | |
特 徴 | わずか1mmの厚さという、日本一の薄皮シュークリーム。薄い皮の中にはふんわりと滑らかなクリームがたっぷりと入っている。京都丹波産の卵を使ったロイヤルカスタードの美味しさを存分に味わうことができる。 |
店 名 | 「胡麻屋くれぇぷ堂」 | |
商 品 | 『京野菜ごまクレープ』価 格:380円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市中京区三条通大宮西入ル姉大宮町西側72-5 三条商店街内 | |
特 徴 | 九条ねぎ・水菜をクレープ生地にのせて隠し味にちりめん山椒を散らし、熟成ごまマヨネーズとすりたての金胡麻をトッピングした新感覚の和風クレープ。 |
店 名 | 「月ヶ瀬」 | |
商 品 | 『抹茶クリームあんみつ』価 格:819円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市中京区河原町通四条上る米屋町378 | |
特 徴 | 柔らかな寒天に抹茶アイス・豆・餅・餡・フルーツなどものがのっている。さらに沖縄の黒糖で作った黒蜜をたっぷりかけていただく。寒天や黒蜜・豆などは手作りの優しい味。 |
店 名 | 「京洋菓子司 ジュヴァンセル」 <祇園店> | |
商 品 | 『さがの路』価 格:357円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市東山区清井町482 京ばんビル 2F | |
特 徴 | 北海道産のクリームチーズを使ったレアチーズケーキの間に、よもぎ餅が挟んである。さらに全体を抹茶風味の柔らかな餅で包んだ、しっとりと柔らかな一品。 |
店 名 | 創業320年 「西尾八ツ橋」 <清水店> | |
商 品 | 『ラムネあんなま』(*夏季限定)価 格:1袋5枚入り 250円(税込) | |
住 所 | 京都府京都市東山区清水1丁目277 | |
特 徴 | 夏限定のラムネ味の生八橋。うっすら水色の皮の中に、ほんのりラムネ風味の白餡が入っている。昔懐かしい爽やかな味。 |